无水无油无盐 砂锅焗鸡
吃腻了炖鸡,不如试试这道砂锅鸡,用电饭锅也可以的,不加水,不加油,不加盐,鸡肉却比炖的还要香,又简单,零难度。
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步骤1/7
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鸡肉焯水,水里加料酒去腥,然后倒入砂锅里,电饭锅也行。
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步骤2/7
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加姜片,葱段,花椒10粒,大料1 香叶1,蒜瓣,辣椒1,蚝油适量,生抽多加一些。 盖上盖子,砂锅煲汤键,2小时。
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步骤3/7
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这就做好了,把鸡肉的汤汁都煮出来了
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步骤4/7
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这样焗鸡肉特别香
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步骤5/7
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好吃
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步骤6/7
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再来个小鸡腿
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最后一步
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推荐给大家。
喜欢吃不不那么烂的,就时间短一些,这道鸡肉比炖鸡口感更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-25
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