辣椒碎
下雨天 就喜欢在厨房里忙点什么 冰箱里备用的辣椒碎不多了 那么再做一点吧 烧鱼烧肉都用得着的
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步骤1/6
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把辣椒️对半切开,去掉里面的辣筋(最好戴手套,不然手指会辣的,不怕辣的请忽略)
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步骤2/6
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切碎➕大蒜碎➕盐,腌一小时以上
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步骤3/6
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挤出水,把辣椒碎装到干净的玻璃瓶里(瓶子无水无油)。
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步骤4/6
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这样就好啦
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步骤5/6
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呃,我的瓶子好像小了一点点。
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最后一步
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不管了,好吃就行。嘿嘿,我最喜欢的红配绿又出现啦。最后倒点香油封口,盖紧盖子,放入冰箱冷藏即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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