手撕鸡胸肉
每个周末我都会做这道菜,低脂美味,做法简单。如果一顿吃不完,那下一顿直接做成拌面,那小味道,绝对了!
-
步骤1/4
锅里放水,加入洗干净的鸡胸肉,倒入料酒,再加八角,几片生姜。大火煮沸,撇去浮沫,改小火,煮10-15分钟。如果把握不好,就用筷子插一下。如果能很容易插透,就是熟了。
-
步骤2/4
在煮鸡胸肉的期间,把葱姜蒜切碎,加入碗中,再放入辣椒面和花椒粉,备用。用量没有太严格的要求,我比较喜欢吃辣,辣椒面就放的比较多些。根据自己口味稍作调整即可!
-
步骤3/4
把煮熟的鸡胸肉用清水冲洗一下。顺着鸡胸肉的纹理,撕成一条一条的。这个过程很美好,很有成就感。大概需要10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
热锅冷油,把油加热,倒入准备好的配料中,搅拌均匀。再加入一勺蚝油,两勺香醋,三勺生抽,适合食盐,少许白糖提鲜,一勺辣椒油,搅拌均匀,淋在撕好的鸡胸肉上,搅拌均匀。太香了!我要去吃饭了,咱们下次再见哦!强烈推荐,材料简单,做法简单,味道绝对!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
手撕鸡胸肉的其他做法
手撕鸡胸肉的相关分类
手撕鸡胸肉的相关推荐
-
孜然鸡胸肉
8059906人看过 -
#烤究美味 灵魂就酱#黑椒鸡胸肉
103631人看过 -
手撕鸡胸肉
1222054人看过 -
鸡胸肉沙拉
2116278人看过 -
#321沙拉日#鸡胸肉沙拉
89070人看过 -
#我们约饭吧#黑椒鸡胸肉
958443人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤鸡胸肉
420782人看过 -
孜然鸡胸肉
143635人看过 -
#人人能开小吃店#酸甜鸡胸肉
353776人看过 -
鸡胸肉便当
271248人看过 -
黑椒鸡胸肉
322424人看过 -
红酒鸡胸肉
144224人看过