不用烤椰汁酸奶芝士蛋糕
嗯,生日到啦,外面蛋糕糖太多,只好自己动手啦
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
先来个材料全家福,工具只用到果汁搅拌机和电动打蛋器
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油隔热水融化
-
步骤3/10
点击查看大图
苏打饼用果汁机打碎,越碎越好,做饼底不容易散,也可以用奥利奥,但是偏甜,我用的葱油苏打饼,吃的时候有葱香还挺特别的
-
步骤4/10
点击查看大图
把饼干碎加入装黄油的碗里,用刮刀把饼干碎都裹上黄油,然后铺到蛋糕模具里,压平,放入冰箱冷藏备用
-
步骤5/10
点击查看大图
芝士奶酪室温放軟,切小块,把芝士,酸奶,椰汁倒入搅拌杯,打成顺滑的液体,这样做比用打蛋器打方便多了
-
步骤6/10
点击查看大图
奶油打发至有点纹路,提起能弯钩就好了,打太硬不好混合
-
步骤7/10
点击查看大图
糖和吉利丁粉一起融化,把做好的芝士液,打发的奶油,汤吉利丁液体,柠檬汁混合,翻拌均匀,导入蛋糕模具,表面用一根筷子画圈圈,可以把表面弄平,放入冰箱冷藏3小时以上,做到这里睡觉去了
-
步骤8/10
点击查看大图
早上起来用椰汁和白凉粉做了个淋面,再放入冰箱冷藏凝固
-
步骤9/10
点击查看大图
弄了点巧克力威化碎装饰,就地取材
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦,酸酸甜甜,因为很少糖,一点都不腻!
喜欢奶味浓的,椰汁也可以替换成牛奶,柠檬汁的用量根据个人喜好,建议多放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
不用烤椰汁酸奶芝士蛋糕的其他做法
不用烤椰汁酸奶芝士蛋糕的相关分类
不用烤椰汁酸奶芝士蛋糕的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#不用烤箱不用打发蛋清的奥利奥慕斯蛋糕
153450人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4383645人看过 -
加厚超韧柠檬蛋糕卷
14309人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#外婆菜卷饼
159324人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巴斯克
159867人看过 -
养胃小米南瓜粥
115260人看过 -
脑洞!玛德琳三文鱼浓汤
152949人看过 -
阿胶蜜枣
90551人看过 -
抹茶轻芝士蛋糕
169527人看过 -
#自由创意面包#新手小白也能操作的坚果吐司
105149人看过 -
健康低卡味增汤,10分钟味增一下!
179163人看过 -
伯爵红茶乳酪慕斯#奇妙烘焙屋#
151523人看过