砂锅豆腐
一直比较喜欢吃豆腐,但是南方多为嫩豆腐,适合做麻婆豆腐或者豆腐汤,上周在菜市场看见了老豆腐,于是买了做砂锅豆腐,说干就干,今天就来一锅~
1克
3克
9克
61
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
准备老豆腐,葱,生姜,蒜
-
步骤2/6
点击查看大图
将豆腐切片,平底锅少许油,煎至两面金黄
-
步骤3/6
点击查看大图
两面金黄即可
-
步骤4/6
点击查看大图
豆腐煎好备用,另起锅烧油,放姜蒜末豆瓣酱炒香,加入生抽蚝油,拌匀
-
步骤5/6
点击查看大图
将煎好的豆腐放进砂锅,把炒香的料汁淋到豆腐上,加适量清水,盖盖中小火炖十分钟
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花,美味既成!
因为豆瓣酱生抽都有盐味,所以这道菜不需要另外加盐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
砂锅豆腐的相关分类
砂锅豆腐的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11318188人看过 -
砂锅
99292人看过 -
砂锅烩菜
1677236人看过 -
砂锅白菜豆腐
1948192人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10089518人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5712873人看过 -
皮蛋豆腐
30941901人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
452233人看过 -
砂锅粉
140948人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420443人看过 -
不放一滴水的砂锅豆腐
170804人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
948088人看过