豆浆沙锅
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今天想煮个一锅炖,也不管是不是健康,自己浸点黄豆榨了个豆浆,拿冰箱里现有的材料,冰冻的鱼丸、虾仁等煮熟即可。用火锅煮的话更方便!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
西蓝花
半棵
、
胡萝卜
三分之一根
、
香茹
2个
、
豌豆
适量
、
豆腐包
3个
、
鱼丸
按需
、
鱼豆腐
按需
、
蟹棒
5根
、
虾仁
若干
、
红黄椒
少许
、
盐
少许
、
豆浆
按需
、
高汤或者鸡汤
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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所有材料洗净,西蓝花、豆腐包、香菇事先焯水
-
步骤2/5
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提前浸泡毛豆,豆浆机制作,(也可买现成的豆浆),再放点高汤或者买的鸡汤调味料
-
步骤3/5
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这是剩下的食材,其余的已经下锅先煮
-
步骤4/5
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先下锅的煮熟以后再放剩下的食材,全部熟了就关火
-
最后一步
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小心烫
小贴士
吃的时候真的小心烫!我今天吃就烫到了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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