鸡蛋手擀面
放假了和孩子一起做一道孩子喜欢的饭菜,是一个不错的选择,不管锻炼了孩子的动手能力还增进了亲子关系
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步骤1/8
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准备一个空碗,往碗里打两个鸡蛋,加入少许食盐,搅拌均匀。
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步骤2/8
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往面盆里倒入两小碗面粉,用搅拌好的鸡蛋汁和面
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步骤3/8
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将面粉揉成这样的面团,有时间的多揉几分钟,这样揉出来的面很有韧性。
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步骤4/8
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将揉好的面团分成大小相等的几个小面团
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步骤5/8
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取其中一块面团,像我儿子这样擀成一张大面饼。
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步骤6/8
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将面饼折叠根据自己的口味切成细条
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步骤7/8
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将面条放入开水中煮熟即可
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最后一步
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热气腾腾的手擀面就做好了,这个吃法是我儿子的最爱。
大家可以根据自己喜欢的口味给面配上美味的菜肴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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