家做小油条
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烹饪步骤
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步骤1/2
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面粉，鸡蛋，盐，白糖，小苏打都放在盆里，温水和面，可以放点食用油，和成一个软一点的面团，醒发两倍大。稍微揉面，擀成一个厚两厘米的片，切成2厘米的宽条，刷水两条放在一起，用筷子在中间压一条硬，盖上保鲜膜二次醒发，十分钟就好。
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最后一步
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锅内倒油，油温六七成热下入油条，待他变色，熟以后它自己后翻身，你也可以翻一下避免炸大，小火哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-24
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