自制美味汉堡
谁说汉堡是垃圾食品?如果是,也是因为快餐店买来的有大量防腐剂好吧!所以,自己做,美味又放心。很简单,来吧,一步步跟我学。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备300克牛肉(偏瘦)
-
步骤2/14
点击查看大图
打成肉馅儿,加盐和胡椒粉。
-
步骤3/14
点击查看大图
加一个鸡蛋
-
步骤4/14
点击查看大图
加8克淀粉,搅打均匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
带上一次性手套,整理成饼状,放冰箱冷藏一个小时。
-
步骤6/14
点击查看大图
平底锅到油,开中小火。
-
步骤7/14
点击查看大图
油热开始中小火煎肉饼。
-
步骤8/14
点击查看大图
一分钟后翻面,一共翻两次就熟了。
-
步骤9/14
点击查看大图
来调个汉堡灵魂酱料,一勺番茄酱,一勺芥末籽酱(没有可以不放),三勺沙拉酱,拌匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
下面加热一下面包坯子,锅里放一小块黄油,开小火加热。
-
步骤11/14
点击查看大图
黄油融化后放面包坯子。
-
步骤12/14
点击查看大图
两面煎一下。
-
步骤13/14
点击查看大图
开始组装,切达奶酪,抹酱料。
-
最后一步
点击查看大图
加肉饼、生菜,开动吧!
1. 可以依个人口味,加洋葱丝、西红柿片等等,或者在肉馅儿里加些洋葱碎也不错。
2.芥末籽酱可以换成黄芥酱,味道更好。
3.肉饼一次性用不完,可以用保鲜膜单独包好,冷冻保存,随吃随煎,非常方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
汉堡的其他做法
汉堡的相关分类
汉堡的相关推荐
-
凉拌折耳根
335239人看过 -
美式牛肉汉堡,一定要加这个料才对味儿。
261679人看过 -
洗面凉皮
9435039人看过 -
山东杂粮煎饼
771595人看过 -
五分钟早餐分享,制作牛肉馅饼!
210192人看过 -
鲜肉小笼包
99583人看过 -
最简单的小笼包~
308885人看过 -
#妈妈手中的安心味#香闷黄豆
399805人看过 -
家庭版 东北大饭包
397055人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2975056人看过 -
自制肉松
6488471人看过 -
炝拌黄瓜折耳根
262243人看过