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桂花糯米藕

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Tretår

冬日正是吃莲藕的季节 无论凉拌还是煸炒或是糯米藕都是不错的 糯米藕香甜软糯 尤其是加入红枣红糖桂花蜜 有补肺益气、健脾开胃、美容养颜的功效
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
莲藕 2节
、
糯米 100克
、
小里脊肉 50克
、
红糖 50克
、
冰糖 50克
、
红枣 6颗
、
干桂花 适量
、
桂花蜜 适量
、
姜末 少许
、
料酒 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

糯米藕一定要选择面面的那种莲藕，否则很难煮成软糯的，也可以使用高压锅焖，根据个人口味可以不加肉沫，只用糯米灌入莲藕即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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