炸鸡排
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步骤1/8
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鸡胸洗净加入太太乐鲍汁蚝油、生抽、料酒、盐、蜂蜜、白胡椒粉腌制半小时以上,可以多腌几片煎着吃炒着吃都可以,鸡胸腌不好其实还蛮腥的、太太乐这个蚝油也算是去腥提鲜一把好手了
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步骤2/8
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取出腌制好的鸡胸,准备好鸡蛋、香酥炸鸡粉和面包糠,没有炸鸡粉用面粉和淀粉1:1配好就行
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步骤3/8
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沾炸鸡粉
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步骤4/8
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沾蛋液
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步骤5/8
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沾面包糠
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步骤6/8
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下锅两面炸至金黄取出
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步骤7/8
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取出放厨房用纸上吸油
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最后一步
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切开装盘,外酥里嫩,配点番茄酱就是小鬼的最爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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