豆腐皮卷金针菇
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步骤1/7
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准备豆腐皮切块,金针菇撕开,蒜蓉辣酱备用
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步骤2/7
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将豆皮和金针菇打卷后用牙签固定
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步骤3/7
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加入适量清水,白糖,胡椒粉,盐,鸡精,蒜蓉辣酱搅拌均匀备用
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步骤4/7
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适量淀粉加入蚝油和清水搅拌均匀备用
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步骤5/7
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锅内淋入花椒油,油热后放入金针菇炸制金黄色乘出备用
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步骤6/7
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将调好的蒜蓉酱汁放入锅内开锅后搅拌均匀再加入淀粉汁搅拌30秒后出锅
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最后一步
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将熬好的汤汁淋入炸好的金针菇上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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