比肉还好吃的烤蘑菇,零基础都能做
这个烤蘑菇,有肉的口感,保留了蘑菇的鲜香,口感甜嫩爽滑。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
杏鲍菇洗净,控干水分,切成两个硬币厚的片
-
步骤2/6
点击查看大图
耗油,甜辣酱,食用油,黑胡椒粉,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把搅拌均匀的酱汁均匀的刷在杏鲍菇片的两侧。
-
步骤4/6
点击查看大图
无言牛排机(或者煎锅也行)180℃ 预热完成后,烤盘上倒少许油,放上蘑菇片。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上盖,两边同时煎烤,30秒即可。
-
最后一步
点击查看大图
煎烤完毕,外焦里嫩的蘑菇就好了,入口香甜微辣,里面的水分都锁住了,特别的嫩。一盘根本不够吃,所以建议可以多做一些。
1,杏鲍菇不要切的太薄,煎烤过程中会变薄,太薄了会烤的太干变硬。
2,一定要等锅(烤盘)预热完成后,再放入,高温会让蘑菇表面迅速脱水焦化,有助于锁住水分。更嫩。
3,记得关注我~为你解锁更多新手就能做的美味小吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
烤蘑菇的其他做法
烤蘑菇的相关分类
烤蘑菇的相关推荐
-
香辣椒脆烤蘑菇
40839人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8552253人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18012693人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
194957人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241143人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16273128人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372745人看过 -
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
177538人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
244758人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25288313人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒土豆牛排
166778人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
185409人看过