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化繁为简——香浓味美炖骨头汤

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我们家吃大骨头比较多,通常做法除了酱大骨,就是这道既可以喝汤,又可以吃肉的炖骨汤了。大块的肉骨头浓浓的炖上两个小时,出来的汤味香醇,肉烂味美,一家人的最爱了
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

大骨头觉得淡的话,可以调一个蘸汁: 味极鲜或生抽4勺,醋3勺,蚝油1勺,盐1小勺,糖1小勺,蒜末香菜末少许,芝麻油少许搅拌均匀,喜欢吃辣的可以放点小米辣

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发布于 2021-01-23

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