肉沫蒸豆腐
豆腐含有丰富的蛋白质,口感软嫩,是老少皆宜的家常菜。
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步骤1/11
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猪瘦肉绞成肉馅
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步骤2/11
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肉馅里放入葱姜蒜盐胡椒粉
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步骤3/11
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豆腐切片焯水
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步骤4/11
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均匀的摆入盘里
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步骤5/11
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锅里放入植物油
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步骤6/11
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烧热,放入肉馅
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步骤7/11
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炒香
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步骤8/11
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放入豆瓣酱翻炒
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步骤9/11
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炒好的肉馅放入豆腐上
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步骤10/11
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放入蒸烤箱纯蒸模式100度18分钟
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最后一步
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出锅即可享用
豆腐焯水去豆腥,口感会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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