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香酥齐鱼的做法

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香酥齐鱼

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陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

生粉适量

、

齐鱼 250克

、

食用油适量

、

美味鲜酱油 2勺

、

葱花适量

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
齐鱼洗净晾干水份，在美味鲜酱油里浸一下，捞起晾1个小时。
步骤2/4 点击查看大图
晾好的齐鱼裹上生粉备用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅热油，把鱼分批放入锅中炸，炸至两面金黄起锅装盆。
最后一步点击查看大图
装盆之后，趁热撒上适量椒盐和葱花，香酥的齐鱼就可以上桌了。

小贴士

炸的时候不要太大，容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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