生滚小白鱼海虾汤
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步骤1/5
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把虾洗干净，香菜切段。（怕腥的朋友可以放两片姜）小白鱼洗干净弄干水用盐腌20分钟
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步骤2/5
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准备锅，放水不要多，两个人吃的话，我们按两碗水就够了，水多了，汤不甜（对，就这么一点水够了）
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步骤3/5
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小白鱼的肉是特别特别嫩和虾一样很快就熟的，水开了倒下去，让它滚一到两分钟就关火，中途试一下汤的味道，不够可以再加一点盐，。其他都不用放，就这样保持它的鲜味。
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步骤4/5
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直接把盐，香菜加进去就可以了
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-23
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