海鲜豆腐
新鲜美味,不担心吃得油腻。
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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鱿鱼去皮洗净切花刀后切小块,鲜虾挑去虾肠虾线剪去虾须;贝壳刷干净蟹柳切段鱼丸打个花刀
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步骤3/9
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豆腐切小块放淡盐水浸泡10分钟
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步骤4/9
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玉米剥粒,蟹味菇切去根部洗净,西兰花切小朵
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步骤5/9
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将鱿鱼、玉米、西兰花和菇分别焯一下水
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步骤6/9
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煎锅里热油,把豆腐块煎至两面金黄后淋入酱油
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步骤7/9
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把豆腐转入砂锅,加上玉米蟹味菇再摆上鱼丸贝壳鲜虾小火煲5分钟
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步骤8/9
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再加上鱿鱼卷、蟹柳和西兰花
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最后一步
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淋点料酒再淋上酱油,再煲两三分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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