爽口小凉菜凉拌荷兰豆
荷兰豆中富含大量的胡萝卜素和膳食纤维,可以增强人体的新陈代谢功能,而且,荷兰豆中含有尼克酸、维生素B2、钙铁钾等矿物质。
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步骤1/6
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准备好所有食材。荷兰豆两头去筋,所有食材洗净备用。
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步骤2/6
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锅内水沸后放入少量食用油,焯烫荷兰豆,水开后2分钟捞出,放入凉水中。
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步骤3/6
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荷兰豆捞出,换水,焯烫木耳,水沸后2分钟捞出,放入凉水中。
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步骤4/6
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不用换水,焯烫胡萝卜,水开后1分钟捞出,放入凉水中。
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步骤5/6
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所有食材沥好水,蒜切末,放入食材中,加入调味料,拌匀。
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最后一步
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搅拌均匀,美味已成。
很简单的一道小菜,不妨一试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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