炖排骨花卷一锅出
想吃就吃啰
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步骤1/7
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清炖一锅排骨
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步骤2/7
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发面,发酵2倍大
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步骤3/7
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葱姜八角起锅,炒香土豆芸豆,下调料,加炖好的骨汤排骨,香菇,炖7,8分钟
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步骤4/7
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炖菜的功夫,把面揉好排气擀成大饼皮,涂一层花生油,均匀洒上少许盐,葱花
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步骤5/7
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把面饼卷成长条,分成10个左右剂子,纵向用筷子压一下,顺势扯住面两边,两手对向拧,拧,拧
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步骤6/7
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然后摆在炖菜上面盖上锅盖,再炖10分钟,即可
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最后一步
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有菜有主食,喂头们的利器
一锅好汤,发酵好面团,再没有什么。若有,就是对饲养员这份工作的热爱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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