草莓优乳酪
草莓的季节,你最喜欢用它来做什么呢?直接洗了吃,还是做蛋糕,又或者是熬成果酱夹面包呢?对于草莓,不管怎么吃都喜欢,除了前面说的那些,还喜欢用它做成饮品,每天3杯不够喝!
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步骤1/7
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准备草莓,淡奶油,优乳酪,炼奶,盐各适量。
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步骤2/7
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草莓放入淡盐水中,浸泡5分钟后清洗干净。
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步骤3/7
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洗干净的草莓去除叶子,压成果酱,适当的留点果肉粒可以增加口感。
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步骤4/7
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淡奶油倒入无水的碗中,用东菱无线打蛋器打3分钟左右,最后奶油变浓稠,提起时有明显的纹路就可以了。
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步骤5/7
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取适量的果酱装入杯子中,加入奶油霜,奶油霜可以适量的抹在杯壁上。
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步骤6/7
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倒入优乳酪,也可以用益力多或者其他优酸乳代替。
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最后一步
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最后在表面加一层奶油霜,放一颗草莓装饰,一杯酸甜美味的草莓优乳酪就完成了。
对于不能去皮的水果蔬菜,都建议用淡盐水或者小苏打浸泡,减少各种残留物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
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