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海参最有营养的吃法-凉拌海参

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诺克妈妈

疫情期间，医生建议吃海参来增强免疫力，抵抗新冠肺炎，我就变着花样做给家人吃，这道菜能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，但海参没有味道而且有点腥，所以，我选择了水煮，加点剁椒去腥，加点花生碎提味，加黄瓜爽口，色香味俱全，很不错滴，推荐给大家。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
泡发好的海参 2头
、
黄瓜 1根
、
熟花生 30克
、
大蒜 1头
、
剁椒 1勺
、
蚝油 1勺
、
食用油 1勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

海参要选择野生海货，不要买市场上那种便宜的养殖海参，腥味重，残留多对身体不好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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