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美味炸蘑菇

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想在追剧的时候给自己做份好吃的零食，外面买的肯定不会这么健康，自己做的美味又健康！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜香菇 300克

、

玉米淀粉 2小勺

、

面粉 1小勺

、

椒盐 1小勺

、

油小半锅

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把先香菇洗干净，用开水烫一下，挤干净水份。
步骤2/3
容器里倒入2勺玉米淀粉，1勺面粉，一个鸡蛋，搅匀成糊状。
最后一步
把挤干水分的香菇裹上面糊，倒入6成油温炸至金黄色捞出，然后再复炸，出锅。撒上椒盐，拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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