快速简单的腊八蒜
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步骤1/9
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准备好大蒜
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步骤2/9
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准备一个，无油无水无菌的瓶子
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步骤3/9
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蒜，扒皮，切去两头，方便入味
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步骤4/9
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像这样装满就可以了
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步骤5/9
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起锅，放入一瓶白醋，一勺白糖，一小勺盐，中火烧开
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步骤6/9
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醋的沸点低，很快就烧开了
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步骤7/9
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趁热倒入大蒜瓶子里
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步骤8/9
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这是下午腌制了四个小时的样子，又开始变绿了
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最后一步
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三天后的样子
1.一定要是紫皮蒜；
2.大蒜扒皮后，切掉两端；
3.我喜欢用白醋，如果你们不喜欢可以用米醋；
4.醋的沸点低，不会把大蒜烫坏，不用担心；
5.腌制后的两天开始，记得每天打开瓶盖放气。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-21
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