饺子皮福袋
再过20天就是除夕了,年夜饭少不了要有几道好寓意的菜,今天给大家分享一道饺子皮福袋,寓意新的一年福气多多。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
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步骤1/11
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鸡胸肉洗净切成小丁,加一勺玉米淀粉,一勺水,一勺胡椒粉拌匀腌制10分钟。
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步骤2/11
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腌制的过程中,我们来做福袋皮。将饺子刷一层,盖上一层饺子皮,依次做好所有饺子皮。用擀面杖慢慢擀薄,大约15公分。
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步骤3/11
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起锅烧水,水开后饺子皮上锅蒸5分钟,出锅一层层撕开,晾凉备用。
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步骤4/11
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另起锅倒入少许金龙鱼橄榄调和油加热。过年吃好油,金龙鱼橄榄调和油,添加了25%特级初榨橄榄油,非转基因,含有多种营养物质。调和油有5种油组成,橄榄油,亚麻籽油,葵花籽油,玉米油,还有稻米油。 健康好油就选金龙鱼;
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步骤5/11
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先把腌制好的鸡胸肉丁倒入锅里快速翻炒。
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步骤6/11
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接着倒入时蔬粒继续翻炒。
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步骤7/11
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然后加入一勺酱油翻炒均匀。
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步骤8/11
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然后再倒入半碗水淀粉继续翻炒均匀,即可关火。
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步骤9/11
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将炒好的鸡肉馅挖两勺放在饺子皮上面。
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步骤10/11
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然后包起来,用韭菜系紧。(韭菜叶要提前用水烫一下才不容易断哦)
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最后一步
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美味即成。
这道菜除了用饺子皮包,还可以用豆腐皮包。用豆腐包需要蒸几分钟才能吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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