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酸汤剪刀面，简单快手，又酸又辣好开胃

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简单快手，又酸又辣好开胃。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 150克

、

清水 80克

、

大蒜 1颗

、

小葱适量

、

尖椒 2个

、

油适量

、

香醋适量

、

酱油适量

、

盐少许

、

香菜 1根

、

油泼辣子 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉与清水混合。
步骤2/9 点击查看大图
揉成团后松弛30分钟。
步骤3/9 点击查看大图
大蒜、小葱、尖椒放入碗里，淋入热油。
步骤4/9 点击查看大图
倒入香醋和酱油。
步骤5/9 点击查看大图
加入盐和油泼辣子，混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
面团揉光滑。
步骤7/9 点击查看大图
用剪刀剪成细条。
步骤8/9 点击查看大图
放入沸水中煮熟。
最后一步点击查看大图
捞入碗里，撒香菜装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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