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人人都爱的～可乐鸡翅的做法

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人人都爱的～可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅（主料） 12个

、

料酒（焯水） 2勺

、

可乐（配料） 250ML

、

食用油（配料）适量

、

生姜（配料） 3片

、

酱油（配料）适量

、

大葱适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这次的可乐鸡翅，我用了10个翅中，2个翅根！鸡翅先冷水洗净，锅中烧水，鸡翅冷水下锅，放料酒，姜片，葱段，焯水水开后煮十分钟左右，捞出！凉水冲洗干净备用
步骤2/7 点击查看大图
另起一锅，烧油～把准备好的鸡翅放入油锅煎一下，不需要太久
步骤3/7 点击查看大图
放入酱油，老抽～喜欢吃颜色重一些的，可以稍微多放一点老抽
步骤4/7 点击查看大图
紧接着准备的82年的可口可乐，倒入～没过鸡翅即可
步骤5/7 点击查看大图
大火烧开后，转中火！
步骤6/7 点击查看大图
煮到这种程度的时候，转大火收汁喽…
最后一步点击查看大图
最后撒一点芝麻，出锅喽我家都喜欢颜色重一些的没放盐和糖，只有酱油老抽可乐调味，但味道非常赞！按这个方法做，没有一点儿鸡肉的腥味！好吃易学，大家可以试一下

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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