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虾仁什锦焖饭的做法

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虾仁什锦焖饭

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入味十足，鲜美可口，色彩缤纷，营养丰富！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大米 150克

、

虾仁 100克

、

红椒 50克

、

黄椒 50克

、

青豆 50克

、

葱 10克

、

姜 10克

、

料酒 15克

、

蒸鱼酱油 15克

、

盐适量

、

红烧酱油 15克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
虾去掉虾线处理干净备用。
步骤2/11 点击查看大图
黄椒红椒分别切小粒，葱姜切片。
步骤3/11 点击查看大图
把切好的葱姜片放入虾仁里，加入料酒去腥。
步骤4/11 点击查看大图
加入蒸鱼酱油提鲜。
步骤5/11 点击查看大图
搅拌均匀腌制半小时入味。
步骤6/11 点击查看大图
大米淘洗干净后加入红烧酱油。
步骤7/11 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
把切好的黄红椒粒青豆撒在大米上，腌制好的虾仁去掉葱姜摆放在上面。
步骤9/11 点击查看大图
加入适量的清水，蒸熟即可！
步骤10/11 点击查看大图
成品图，鲜美可口！
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营养丰富！

小贴士

由于黄红椒会稍微出水，水量比平时要略微少一点，虾仁提前腌制下会更加的入味。入味十足，鲜美可口，色彩缤纷，营养丰富！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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