干饭人爱吃的菠菜粉丝煲
想吃低卡又饱腹的美食,推荐这道菠菜粉丝。再加上一煲干饭人推荐的煲仔饭,滋啦滋啦,美味赞!
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步骤1/8
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准备个人量的粉丝和菠菜。
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步骤2/8
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粉丝用温水泡软。
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步骤3/8
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菠菜先清洗干净。
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步骤4/8
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调一个酱汁:耗油+酱油+盐+干辣椒
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步骤5/8
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起锅烧油,先把菠菜放进去炒香,然后倒入粉丝翻炒,再把调好的酱料倒进去,全部炒香之后,装盘子备用,这时候也可以直接吃了。
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步骤6/8
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可以先做一锅煲仔饭:提前把米泡好,在砂锅里涂满油,油热倒入泡好的米,最后倒入清水,盖锅盖焖,直至焖熟。
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步骤7/8
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最后把菠菜粉丝放上去码好,这样就出炉啦!
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最后一步
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干饭人必备神器!开吃!
1.粉丝泡软之后,可以先用剪刀剪断,这样好混合均匀;
2.煮煲仔饭时,要注意观察水分,等到水差不多干了,用筷子搓几个洞,让米饭受热均匀;
3.如果想吃更好吃的锅巴,可以在水干之后,沿边边淋油;
4.吃之前,可以再加点酱油,棒棒哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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