宫保鸡丁
宫爆鸡丁是一道很下饭的好菜,鸡肉鲜嫩、花生香脆、口感丰富!我今天分享的是家庭做法,简单好做又好吃,喜欢的姐妹可以试试做哦! 参与活动: #食来运转 八方进福#
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材,鸡胸肉切丁,黄瓜、胡萝卜切丁,蒜切末,炸好的花生米备用
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡肉丁中放盐、料酒抓拌均匀,腌制10分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
另取一只碗,放蒜末、生抽、老抽、醋、蚝油、糖、盐,调均匀备用
-
步骤4/13
点击查看大图
锅热放油,油温烧至五成热
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入鸡丁大火滑炒,炒至变色盛出备用
-
步骤6/13
点击查看大图
另起锅,放入油、花椒粒、干辣椒碎,煸出香味
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入胡萝卜丁、黄瓜丁,翻炒均匀
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入鸡丁
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入调好的料汁,翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
最后倒入花生米
-
步骤11/13
点击查看大图
炒匀后出锅
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
肉质鲜嫩、口感丰富,超级下饭
1.辣椒的量依照个人的口味调整
2.花生米要最后加,时间长就不脆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
家常菜~不辣版~宫保鸡丁
256261人看过 -
绿豆芽炒肉
3949792人看过 -
地三鲜
35087699人看过 -
红烧茄子
71359695人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3689243人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10411195人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
316420人看过 -
家常宫保鸡丁
10484768人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
180021人看过 -
凉拌腐竹
3672393人看过 -
猪肉白菜炖粉条
873682人看过 -
麻辣诱惑—海鲜大咖
562450人看过