鸡蛋抱豆腐
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我喜欢你,就像鸡蛋抱着豆腐一样。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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最近大葱很贵呀,吃蒜苗吧,有味道,前半部分切大,叶子切小最后出锅前撒。
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步骤2/4
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三个鸡蛋加盐打散,起锅烧油,蒜苗爆香倒鸡蛋后直接放豆腐,加酱汁(蚝油、生抽、淀粉、香油和水)尽量倒均匀,避免翻炒。
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步骤3/4
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我都就是搅动了一下豆腐碎成渣渣了,出锅钱撒香菜,蒜苗叶。
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最后一步
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完成✅味道超级好、超级好。
小贴士
需要注意的就是别搅拌,摇晃一下就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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