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葱香卷饼

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这个小软饼，我空口就能吃3张，又软又香，还贼快手，最适合当早餐了。面糊和好，随手往锅里一摊就是一张香软的小饼。对技术没啥要求，对搭配更没要求，随手来个小炒，就能吃的相当满足。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 100毫升

、

葱花 15克

、

白菜丝 20克

、

胡萝卜丝 30克

、

牛肉藜麦粉 1袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：面粉50克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、葱花15克、白菜丝20克、胡萝卜丝30克、牛肉藜麦粉1袋。
步骤2/9 点击查看大图
中筋面粉中打入1个鸡蛋，加入100毫升牛奶，倒入切好的葱花。tips：我这个是一人份的，如果做全家人的分量，所有食材直接翻倍就好了。
步骤3/9 点击查看大图
倒入一包牛肉藜麦粉来提香。tips：没有牛肉藜麦粉的姐妹可以用猪肝粉、黑芝麻牡蛎粉来代替哦。
步骤4/9 点击查看大图
所有食材均匀搅拌，搅拌成无颗粒状就可以啦。
步骤5/9 点击查看大图
所有食材均匀搅拌，搅拌成无颗粒状就可以啦。
步骤6/9 点击查看大图
所有食材均匀搅拌，搅拌成无颗粒状就可以啦。
步骤7/9 点击查看大图
准备好的白菜丝和胡萝卜丝放入锅中，炒至熟透。tips：俗话说大饼卷万物嘛，要是早上来不及的话，加点现成的肉松直接吃就可以。准备
步骤8/9 点击查看大图
炒好的蔬菜，铺在蛋饼上卷起来就可以开动啦。
最后一步点击查看大图
快手早餐不只是面包片加煎蛋哦，这个更好吃，更适合我们的中国胃。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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