一口爆浆的芝士红薯年糕
好吃到尖叫,烫嘴也要抢着吃的芝士红薯年糕!材料、做法都敲级简单,一口下去爆浆的感觉太幸福啦~快跟我来试试吧~
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步骤1/10
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红薯去皮切片;
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步骤2/10
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蒸熟压成泥;
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步骤3/10
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包入芝士片;
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步骤4/10
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搓圆备用;
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步骤5/10
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将100糯米粉➕80g水混合揉成柔软的面团;
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步骤6/10
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面团分成6等份的小剂子,取一个按扁压大后放入红薯芝土球;
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步骤7/10
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包起来整成方形;
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步骤8/10
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不粘锅中刷一层油,小火慢煎至两面金黄,记得四周也要煎一下;
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步骤9/10
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最后撒上黄豆粉,小小只可爱的芝士红薯年糕就做好啦~
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最后一步
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咸咸的芝士配上香甜的红薯、再搭配软糯的糯米真的是无敌好吃呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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