美味的韭菜盒子
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深夜美食之喷啥香水~~都不如的韭菜盒子!老爸开车刚回家特别想吃点儿香香饱腹的韭菜盒子!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
韭菜
一把
、
鸡蛋
2个
、
食盐
3克
、
香油
5ml
、
十三香
3g
、
饺子粉
240g
、
开水
适量
、
虾米
一把
、
李锦记蚝油
一大勺
、
李锦记生抽
两大勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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韭菜摘干净切碎
-
步骤2/4
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以此放入炒熟的鸡蛋碎,虾米,葱花,姜末,生抽,蚝油,香油,鲁花花生油
-
步骤3/4
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温开水和面,揪剂子擀面皮!
-
最后一步
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包好的盒子放入锅中,中火热锅,中小火煎至两面金黄!出锅前锅边溜水,约两勺然后扣盖子!待水汽消散出锅!
小贴士
生抽和蚝油适量,不宜过量!在包盒子前放入食盐一小撮!防止韭菜沙汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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