酸菜饺子
略略略,想吃东北菜的心啊~
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步骤1/5
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我还加了一点虾仁,提前用盐和白胡椒粉腌过的,切成小块块加入猪肉糜中,肉馅儿中加入,盐,蚝油,花椒粉,酱油,白糖顺着一个方向搅拌。葱姜花椒用开水泡一会儿冷却后分次加入肉馅儿中,每次都要全部吸收完之后再加。最后加入香油
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步骤2/5
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酸菜剁碎,挤干水分
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步骤3/5
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挤干水分加入肉馅儿中再次搅拌
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步骤4/5
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饺子皮我是现买的,并且我是第一次包,包的很丑请见谅。我会慢慢学习
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最后一步
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锅中烧水水开后加入饺子,煮到都浮上来就可以了,我还加了点紫菜在汤里面。
除了包的丑,总体还是很简单的。哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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