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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕 1节

、

撒尿牛丸适量

、

鱼丸适量

、

胡萝卜鸡丸适量

、

金针菇适量

、

木耳适量

、

蟹棒适量

、

白菜适量

、

千叶豆腐适量

、

鱼豆腐适量

、

孜然肉柳适量

、

火锅底料小块

、

盐 1-2勺

、

醋适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好大家喜欢的丸子和菜，什么都可以
步骤2/6 点击查看大图
白菜这种可以多准备点，因为炒完以后就没多少了。
步骤3/6 点击查看大图
水焯一下，水开了以后再煮3～4分钟就可以啦！
步骤4/6 点击查看大图
大蒜切片，干辣椒切段，然后放入火锅底料，炒至融化就可以加入刚才焯过水的菜和丸放进去一起炒
步骤5/6 点击查看大图
翻炒均匀后，加入一勺子盐，适量醋，适量的酱油，然后翻炒，最后尝试一下味道，如果淡的话再加入盐翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅啦～可以吃了特别香

小贴士

火锅底料或者是麻辣香锅底料都可以，不能吃辣的，不要放太多！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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