自发粉面包
-
步骤1/8
点击查看大图
自发粉，糖粉，鸡蛋，牛奶按照配方量加入一个大盆里，搅拌撑湿面团
-
步骤2/8
点击查看大图
将15克融化的黄油倒进湿面团中，开始使劲揉打面团
-
步骤3/8
点击查看大图
不要客气，使劲揉打面团，这一步对我来说特别治愈，揉打20分钟左右，面团可以轻易拉扯出面膜状态即可
-
步骤4/8
点击查看大图
第一次自我发酵，拉扯开有气孔就行
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次发酵后揉成小面团，再次发酵成两倍大，如图
-
步骤6/8
点击查看大图
第二次发酵后刷上全蛋液
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热150℃，烤箱上下火150℃，烤25分钟左右，观察面包状态，千万要耐心观察，不然，烤糊了，前面功夫就白干了…
-
最后一步
点击查看大图
你值得拥有的美味！
个人觉得长帝烤箱150℃还是高了点，可以140℃左右，慢慢烤，多烤一会儿试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
自发粉面包的相关分类
自发粉面包的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11560234人看过 -
自发粉香蕉馒头
62759人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16561923人看过 -
自发粉做【葡萄干司康】
154640人看过 -
自发粉松饼(简易懒人版）
58909人看过 -
馒头自发粉版奶香馒头、包子！
683482人看过 -
猪油锅盔
167165人看过 -
自发粉蒸蛋糕
40513人看过 -
自发粉蒸出来的白胖子
78875人看过 -
玉米牛奶刀切
64202人看过 -
懒人版卤味拼盘 （卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带）
1655875人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10459498人看过
