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饺子皮烩面片

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发现没,饺子皮可真是一皮多用,能包能扯,炸煮两相宜~ 我们在菜市场买的饺子皮,通常都比较有韧性,吃起来也颇为筋道,所以用来做烩面很是合适。 一切一放,确实要比和面省事多了。 你可以根据自己的需求,切成喜欢的形状,最简便的就是横竖各切两刀,成井字状,面片就是三角跟长方形。 如果为了增加趣味性,还可以用叉子压出花纹,或者用刀压着面片轻轻卷起,形成小海螺一样的形状。 想要什么样的造型,大家可以任意发挥~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-01-20

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