爆单零食!人人都会做,咔嚓咔嚓巨过瘾~
今天这道“杏仁瓦片酥”,真的超级简单,无需打发,搅拌搅拌再一烤就完成了,连半个钟头都不用。真正的零难度快手小饼干,烤完香气四溢,口感是嘎嘣脆的,甜而不腻,吃一个就叫人爱不释口,不爱甜食的人都说非常好吃。
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步骤1/8
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黄油隔热水融化。
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步骤2/8
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鸡蛋清倒入大碗中,倒入白糖,搅拌均匀。
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步骤3/8
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倒入黄油,搅拌均匀。然后筛入低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤4/8
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倒入杏仁片,轻轻拌匀。
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步骤5/8
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烤盘上铺油纸,用硅胶铲或勺子取适量杏仁糊舀入烤盘中,尽量均等,将糊糊压平,压薄。
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步骤6/8
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放入烤箱中,上火145℃,下火120℃,烤制20分钟左右。
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步骤7/8
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烤完放在冷凉架上晾凉即可。
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最后一步
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周末抽半小时试试吧,杏仁瓦片酥和满屋烘焙香都在等你哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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