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冻豆腐炖白菜的做法

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冻豆腐炖白菜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

白菜半棵

、

冻豆腐 1小块

、

五花肉 1小块

、

盐少许

、

葱花适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备白菜，洗净
步骤2/13 点击查看大图
提前拿出豆腐解冻
步骤3/13 点击查看大图
猪肉也一样
步骤4/13 点击查看大图
然后把白菜切块，猪肉豆腐切片
步骤5/13 点击查看大图
锅中加油，放入葱花爆香
步骤6/13 点击查看大图
加入五花肉，炒出猪油
步骤7/13 点击查看大图
炒成这个样子就差不多了
步骤8/13 点击查看大图
放入白菜翻炒一下
步骤9/13 点击查看大图
然后在白菜上面铺一层豆腐
步骤10/13 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开，然后小火慢炖30分钟
步骤11/13 点击查看大图
时间差不多了，放入盐
步骤12/13 点击查看大图
鸡精，搅匀
最后一步点击查看大图
可以出锅了，来看看我们的劳动成果吧！

小贴士

注意在炒出猪油的时候，一定要完全炒出，要不然这道菜不好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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