香甜浓郁的奶油南瓜浓汤
冬天就是需要暖暖的热汤,喝多了山药排骨汤,老母鸡汤,猪脚汤… 今天换换胃口,来一碗暖乎乎的南瓜甜汤,浓郁的南瓜奶香味,一点也不单调,搭配西餐很棒✌️ 小朋友、爸妈都会很喜欢的浓汤啦,一起来试试看哟!
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步骤1/6
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准备好需要的食材,我买的贝贝南瓜,很糯很甜,所以就不用再单独加糖进去了,味道就很足!
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步骤2/6
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我用烤箱直接烤熟南瓜,因为贝贝南瓜个头比较小,也好烤,200度,40分钟就可以了!如果没有烤箱用蒸锅,但是蒸之前要切小块把外面的深色的南瓜片切碎,南瓜子挖去,放在碗里入锅蒸。
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步骤3/6
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烤好的南瓜拿出来稍冷一下方便去皮,烤的南瓜没那么多水份,南瓜味会更浓一点!
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步骤4/6
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烤的比较好的南瓜直接可以上手剥皮,这样也比较省事,糯糯的肉眼可见!里面的南瓜籽也要拿勺子挖去。蒸的话拿筷子戳一下生熟,好了就可以直接用。
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步骤5/6
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南瓜块,牛奶,稀奶油,放一点点盐进去会增加甜味,一起放入搅拌机,搅拌成泥,浓浓的南瓜汤就可以了。如果不喜欢太浓的可以多加一点牛奶哟!
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最后一步
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装到好看的碗里,南瓜奶香味闻起来就很棒,迫不及待来一勺,入口香味口感都很棒!家里的小宝贝应该会超级喜欢,妈妈们也可以试试看哟!
贝贝南瓜会比普通南瓜更甜更糯、做甜汤比较适合,不用再加糖,食物的甜度就很够啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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