花生酥的家常做法—香甜酥脆，简单易学
今天是封闭第十五天，收拾厨房橱柜时发现一袋花生长虫了，儿子说：花生有虫子了，扔掉吧。我没让他扔，感觉扔掉很可惜，就想了想做点什么好呢？于是就做了这花生酥。 营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！
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步骤1/14
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花生冲洗干净，空干水分。因为花生长虫了，所以我冲洗了下，
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步骤2/14
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放炒勺把花生炒熟
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步骤3/14
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炒熟后的花生
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步骤4/14
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炒熟后的花生放凉，然后去皮
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步骤5/14
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装袋子里用擀面杖擀碎
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步骤6/14
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黄油融化放入糖粉蛋黄
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步骤7/14
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搅拌均匀
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步骤8/14
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放入花生碎，黑芝麻，面粉
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步骤9/14
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搅拌好
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步骤10/14
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搅拌成能用手捏成团就行了
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步骤11/14
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放入模型压成圆形，没有模具的就用手捏成圆形也可。
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步骤12/14
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刷上蛋黄液，上面放一粒花生，再刷一层蛋液
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步骤13/14
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放进提前预热好的烤箱中，上下火180度，烤15—20分钟就好了，烤箱不同时间也不同，自己掌握好。
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最后一步
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一盘香甜酥脆的花生酥就烤好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
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