蓝莓吐司
-
步骤1/11
点击查看大图
中种面团可提前一晚做你,放冰箱冷藏发酵
-
步骤2/11
点击查看大图
除了黄油 蓝莓干,其它材料都加入厨师机搅拌
-
步骤3/11
点击查看大图
搅成有弹力的厚膜,加入黄油继续搅拌
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌成光滑透明手套膜即可
-
步骤5/11
点击查看大图
盖保鲜膜35度 一发发酵两倍大
-
步骤6/11
点击查看大图
排气分成三份 松弛15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
排气擀开卷起
-
步骤8/11
点击查看大图
松弛10分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
擀长 放入蓝莓干卷起
-
步骤10/11
点击查看大图
放入吐司模具 进行二发 38度 发酵九分满
-
最后一步
点击查看大图
发酵好后刷蛋液 烤箱上下火120-150度烤30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
蓝莓吐司的相关分类
蓝莓吐司的相关推荐
-
蓝莓吐司#秋天怎么吃#
208117人看过 -
肥牛娃娃菜
59134人看过 -
【黔味大虾】——海虾的贵州劲爆吃法
699827人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#四喜烤麸不能少
160715人看过 -
烤麸烧木耳
620308人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10301800人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7653850人看过 -
蓝莓吐司
22007人看过 -
油爆虾~~上海风味
139810人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#娃娃菜烧豆腐
1407704人看过 -
腊猪脚炖藕片
27人看过 -
葱烧鸡肉饭
908人看过