冬天吃白萝卜好处多
白萝卜色白,属金,入肺脾经,有下气、消食、生津润肺、利尿通便的功效,今天给大家分享一个操作简单,食材简单,好吃又百搭的爽口白萝卜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
白萝卜洗净去皮(不去也可以),从中间切两段,然后1段切4瓣,如图所示
-
步骤2/6
点击查看大图
切夹刀片,这样更加好看。如果切半圆片,切长片,长条也可以
-
步骤3/6
点击查看大图
用糖腌制10分钟左右,萝卜出水后控干水分
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量的小米辣,蒜末或蒜瓣,柠檬等干调料
-
步骤5/6
点击查看大图
用适量香醋,生抽,老抽,白糖,盐,蜂蜜,清水调制料汁,倒入白萝卜中,搅拌均匀,尝尝口味,觉得OK后盖保鲜膜放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
腌制好的白萝卜,一根白萝卜就不少了,这4小罐够自己吃7-10天了
我也是在学习做菜的过程中,会参考一些人的视频,看看用了哪些方法和配料,但是我不追求每个调料用量都要精确,都是凭经验放,凭自己口味放,新手的话就多尝尝,喜欢吃酸多放点醋,喜欢吃甜多放点糖即可,我们一起坚持做点好吃的吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
腌萝卜的其他做法
腌萝卜的相关分类
腌萝卜的相关推荐
-
土豆新吃发
9560人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
115768人看过 -
土豆五花肉焖饭
361853人看过 -
芋头排骨焖饭-------上班族轻松搞定美味早餐
902157人看过 -
快手炒米粉
130165人看过 -
莆田面条
106706人看过 -
砂锅牛腩
198650人看过 -
姐妹们快来试试这个脆皮五花肉!!外酥里嫩,鲜嫩多汁,香而不腻
127777人看过 -
博个好彩头,花开富贵虾 | 年夜饭我做主NO.1
573583人看过 -
年夜饭之——花开富贵
11010人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#懒人电饭煲香菇鸡肉焖饭
914373人看过 -
潮汕牛丸汤
756924人看过