养生必备--枸杞银耳牛奶羹
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步骤1/7
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取1/4朵银耳用水浸泡一小时，水需要完全淹过银耳
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步骤2/7
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将泡好的银耳根部去除掉，把银耳撕碎，越碎越容易出胶
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步骤3/7
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将撕碎的银耳放入锅中，开大火煮
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步骤4/7
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煮开后转小火，盖上盖子煮半个小时，每隔5分钟记得用勺子搅拌几下，避免煮糊
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步骤5/7
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煮至银耳明显出胶，往内倒入100克牛奶，小火煮开，边煮边搅拌，避免煮糊
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步骤6/7
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煮5分钟后，将枸杞冰糖放入，继续小火煮，边煮边搅拌，煮十分钟
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最后一步
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最后，将煮好的枸杞银耳牛奶羹倒入碗中，香香甜甜的，嗯，味道不错～
锅中放入牛奶后，一定要边煮边搅拌，不然容易煮糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
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