胡萝卜香菇烩瘦肉（下饭菜）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备好食材，全部洗净切薄片，待用
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步骤2/4
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大火热油，下瘦肉快速翻炒至两面变色
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步骤3/4
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加入胡萝卜香菇一起翻炒，至香菇变软，加入耗油、生抽、一碗水（大约没过菜）盖上锅盖，大火煮至收汁
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最后一步
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装盘即可
小贴士
1.新鲜的菇可能伴有泥沙，洗的时候可以先用水浸泡5-10分钟左右让泥沙沉淀
2.出锅前可以先用筷子戳一戳胡萝卜，可以戳透说明熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-19
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