香炒牛腱
要想牛年旺旺,须得吃吃牛肉,要吃牛肉,自然得选牛身上最好的一块肉—牛腱肉!
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步骤1/7
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提前把膳立方卤牛腱自然解冻,解冻至无冰心状态。
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步骤2/7
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准备食材,牛腱切片,青椒切小段,蒜切末。
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步骤3/7
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待锅热,导入适量油,油温7成热,放入八角炸香。
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步骤4/7
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放入青椒、蒜末,翻炒煸香。
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步骤5/7
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下入切成片的膳立方卤牛腱,翻炒,牛腱是全熟的,煸炒两分钟就可以出锅了。
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步骤6/7
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yoho~香喷喷的炒牛腱出锅喽!
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最后一步
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忍不住了,我先夹为快!
牛腱自然解冻,味道最好,加热解冻容易导致肉质松散。膳立方卤牛腱是全熟入味产品,不需要炒太久,两分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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