核桃酥
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步骤1/12
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核桃仁提前用空气炸锅150度,10分钟左右,烤香
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步骤2/12
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烤好的核桃仁切碎,备用
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步骤3/12
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油蛋糖,搅拌均匀
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步骤4/12
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面粉中加入盐、泡打粉、小苏打拌匀,过筛
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步骤5/12
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加入蛋油糖混合液
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步骤6/12
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用刮刀翻拌均匀
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步骤7/12
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加入核桃碎
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步骤8/12
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抓拌均匀
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步骤9/12
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揪一小块,约35g,捏成团
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步骤10/12
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再压成饼
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步骤11/12
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放入提前预热170度烤箱中层,15分钟
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最后一步
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OK,摆晾架晾凉,酥的掉渣的核桃酥,可以享用啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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