烈焰红唇一次性发酵馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
所有材料放入厨师机搅拌桶。
-
步骤2/11
点击查看大图
先低档搅拌到无干粉状态，再转一档揉。
-
步骤3/11
点击查看大图
揉到面团光滑即可。
-
步骤4/11
点击查看大图
取出面团搓成细长条形。
-
步骤5/11
点击查看大图
等分10份。
-
步骤6/11
点击查看大图
取出一份面团一分为二
-
步骤7/11
点击查看大图
搓成两头尖的枣核形状
-
步骤8/11
点击查看大图
捏紧两头，上唇用刀切开一半。整理成半圆形。
-
步骤9/11
点击查看大图
刮刀压上印记
-
步骤10/11
点击查看大图
放入蒸锅，进行发酵，发酵到两倍大即可。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸15分钟关火，焖五分钟再开盖。
发酵一定要发酵到两倍大，再蒸才够暄软。
红曲粉的多少决定了成品的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-18
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤，这样做的肉丸子才细腻嫩滑
811648人看过 -
红色回忆～罐肉
14267人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77308052人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2450341人看过 -
大锅辣炒鸡
459141人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26814159人看过 -
家常白面馒头
24394316人看过 -
懒人猪肉饼【宝宝辅食】
343605人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4529712人看过 -
煮甜玉米
287958人看过 -
做最好吃的|皮蛋瘦肉粥
314661人看过 -
一次发酵的奶香馒头
158701人看过
