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英式经典米布丁English Rice Pudding

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Classic English Rice Pudding 某人说想吃英式经典米布丁，小时候妈妈经常做给他吃，于是复刻这款经典英式甜品~~ 这款甜品步骤无敌简单，适合小孩子吃，全脂鲜牛奶制作，营养满分，每天一碗，给予宝宝充足钙质~~ 此食谱是一小碗的量，也可以同时做2或3碗以上~

食材清单加入采购清单

1小时以上

全脂纯牛奶 180毫升

、

东北大米 30g

、

白砂糖 10克

、

黄油(可不用) 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
全脂纯牛奶，什么牌子都可以。
步骤2/4 点击查看大图
准备空碗，碗中抹上一层黄油，这样之后碗容易洗净。再放入洗净的30g东北大米。再放入白砂糖和牛奶。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱120度预热10分钟，再把图2放入所有料的碗放入烤箱中，上下火120度2个小时左右。每个烤箱品牌温度略不同，当烤到图中所示略焦的奶皮，就可以关闭烤箱了。自然冷却后，大米吸收了所有奶中香味，就可以吃啦~~
最后一步点击查看大图
开吃啦~~吃的时候也可以搭配一勺蜂蜜或者其他水果酱~~

小贴士

英式米布丁步骤简单，及其软糯适口~ 做好后放冰箱里冷藏隔天拌蜂蜜也好吃，要用东北大米做呦～^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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